God fortsättning!

Hej på er!

Hur mår ni? Hoppas att alla har haft en lugn och skön jul med era allra närmaste. Och att ni fick skålat av år 2020 ordentligt. Jag och min sambo firade på egen hand bara vi två. Det var så himla skönt att bara vara hemma.

Vi hade beställt en nyårskasse från en restaurang i närheten, och alltså… måste bara säga det, men maten var fantastisk! Vi fick lite goda ostar, charkuterier och himmelska oliver samt hummer och en efterrätt som jag dör för. Det var som en jättekrämig brownie med ett täcke av typ karamellpannacotta. Fantastiskt gott!

Jag tog tyvärr ingen bild (på grund av uppenbara skäl, hehe), men jag hittade ett recept på köket.se som skulle kunna bli liknande. Vi serverade vår med vaniljglass och röda vinbär. Kanske ska försöka mig på en omgång i helgen…

Hur firade ni in det nya året?